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ふぐの中で最も貴重な部位の白子。焼白子は濃厚にして繊細な味、誰もが認めるおいしさです。

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2019/01/21

ふぐの中で最も貴重な部位の白子

高級食材のひとつであり、産卵期となる冬季から初春にかけての時期にもっとも美味しくなるふぐの白子。
シンプルな調理方法の焼白子は、濃厚な味わいが楽しめます。

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