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島根の郷土料理、すずきの奉書焼に少し手を加えました。

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2019/08/27

島根の郷土料理、すずきの奉書焼に少し手を加えました。
白身魚に、きのこや銀杏などをそえ、春巻きの皮を和紙の奉書に見立てた一品です。 すだちと生姜をきかせただしでお召し上がり頂きます。

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